التخطي إلى المحتوى
محتويات
[toc]
اكلات رمضانية 2024 ,   طريقة عمل طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا 2024 , Casserole  meat with onions and potatoes 2024

اكلات رمضانية 2024 , طريقة عمل طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا 2024 , Casserole meat with onions and potatoes 2024
اكلات رمضانية 2024 , طريقة عمل طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا 2024 , Casserole meat with onions and potatoes 2024
اكلات رمضانية 2024 , طريقة عمل طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا 2024 , Casserole meat with onions and potatoes 2024

اكلات رمضانية 2024 ,   طريقة عمل طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا 2024 , Casserole  meat with onions and potatoes 2024

نقدم لكم طريقة عمل طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا نرجو أن تنال رضاكم.
طريقة عمل طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا
المقادير

لحم ضاني بدون عظم , كيلو غرام
بصل أحمر كبير,3 حبة
طماطم كبير,3 حبة
فلفل رومي كبير,2 حبة
ملح ,2 ملعقة صغيرة
فلفل اسود , ملعقة صغيرة
بهارات , ملعقة صغيرة
حب الهال , حسب الرغبة
ورق غار ,6 ورقة
ورق لوري ,4 ورقة
بطاطا كبيرة,3 حبة

طريقة التحضير

– قطعي جميع الخضروات إلى قطعٍ صغيرةٍ.

– أضيفي لها جميع التوابل ودعيها.

– ضعي اللحم على النار في قدر من الماء بدون ملح ودعيه لمدة ربع ساعةٍ على نارٍ هادئةٍ.

– اسحبي اللحم من المرق واخلطيه بالمقادير السابقة، ضعيه في طاجن فخار، و ضعيه على النار اسقيه بمرقة سلق اللحم ودعي الطاجن حتى ينضج تماماً.

– ضعي الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه .

– قدميه ساخناً

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *