التخطي إلى المحتوى
محتويات
[toc]

اكلات رمضانية 2024 ,  طريقة عمل قالب الخضار مع اللحم 2024  ,  Template vegetables with meat 2024



اكلات رمضانية 2024 , طريقة عمل قالب الخضار مع اللحم 2024 , Template vegetables with meat 2024
اكلات رمضانية 2024 , طريقة عمل قالب الخضار مع اللحم 2024 , Template vegetables with meat 2024
اكلات رمضانية 2024 , طريقة عمل قالب الخضار مع اللحم 2024 , Template vegetables with meat 2024

اكلات رمضانية 2024 ,  طريقة عمل قالب الخضار مع اللحم 2024  ,  Template vegetables with meat 2024
مقدمة من منتديات حسناوات
المقادير

ملح , مقدار حسب الرغبة
فلفل حلو ,0.5 ملعقة صغيرة
لوبيا مقسمة إلى جزأين,100 غرام
بامية ,100 غرام
فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات, رأس كبيرة
جزر مقطعة إلى مكعبات,4 رؤوس
بطاطا مقطعة إلى مكعبات,2 رأس
باذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات, رأس
كوسا مقطعة إلى مكعبات,4 رؤؤس
بندورة مقشرة ومقطعة,4 ثمرات
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
بهار حلو ,0.5 ملعقة صغيرة
لحم مقطع صغير, كيلو

طريقة التحضير

– ضعي الزيت في مقلاة وقومي بقلي البطاطا فيه قليلاً حتى تصبح وردية اللون.

– اخرجي البطاطا من المقلاة وقومي بتصفيتها على محارم المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت.

– قومي بقلي الكوسا والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه.

– ضعي اللحم في المقلاة نفسها وقلبيها فوق النار حتى يتغير لونها.

– أضيفي التوابل ومعجون البندورة والبهار الحلو، وارفعي المقلاة عن النار.

– أخلطي البصل النيئ مع اللحم، ثم امزجي الخليط مع الخضار.

– اسكبي الأكل في صينية أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن وقومي بخبزه في الفرن حتى تنضج كل الخضار.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *