اكلات رمضانية 2019 , طريقة عمل شوربة الخيار والجرجير الباردة 2019 , Cucumber and watercress soup cold 2019
اكلات رمضانية 2019 , طريقة عمل شوربة الخيار والجرجير الباردة 2019 , Cucumber and watercress soup cold 2019
اكلات رمضانية 2019 , طريقة عمل شوربة الخيار والجرجير الباردة 2019 , Cucumber and watercress soup cold 2019
هل جربتِ من قبل الشوربة الباردة؟ هل سمعتي عن الشوربات الباردة؟ اليوم نقدم لكِ نوع من أنواع الشوربة الباردة من مطبخ الشيف أسامة السيد، هي طريقة عمل شوربة الخيار والجرجير الباردة، إليك المقادير والخطوات أدناه:
شوربة الخيار والجرجير الباردة
المقادير
أوراق ريحان ,2 ملعقة كبيرة
كرفس متوسط ومقطع قطع متوسطة, عود
خيار مقشر ومنزوع البذر ومقطع قطع متوسطة,2 ثمرة خيار
أوراق جرجير ,3 حبات
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
زبادي , كوب
خبز محمص للتزيين, حبة
طريقة التحضير
– ضعي كل من الكرفس، الخيار، الجرجير، الريحان، والليمون في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً.
– استمري في الخفق حتى يتكون لديك خليط ناعم ومتجانس.
– تُصب الشوربة في أطباق التقديم.
– تزين أطباق الشوربة بقليل من اللبنة أو الزبادي والخبز المحمص.
التعليقات