محتويات
مقادير كيش التونة , طريقة عمل كيش التونة والبازلاء , كيش التونة والبازلاء
مقادير كيش التونة , طريقة عمل كيش التونة والبازلاء , كيش التونة والبازلاء
مقادير كيش التونة , طريقة عمل كيش التونة والبازلاء , كيش التونة والبازلاء
مقادير كيش التونة , طريقة عمل كيش التونة والبازلاء , كيش التونة والبازلاء
مقادير كيش التونة , طريقة عمل كيش التونة والبازلاء , كيش التونة والبازلاء
المقادير
بيضة ,
دقيق أبيض ,200 غرام
زبدة لورباك ,100 غرام
تونة مصفاه من السوائل ,200 غرام
بازلاء مجمدة ,125 غرام
حليب الصويا ,200 ملليلتر
ملح وفلفل أسود ,
بودرة فلفل أحمر , حسب الرغبة
طريقة التحضير
– انخلي الدقيق في حلة العجين مع الزبدة وأربع ملاعق من الماء البارد حتى تحصلي على عجين.
– قومي بتغطية العجين لكي يتضاعف حجمه.
– افردي العجين داخل صينية فرن مستديرة واصنعي به ثقوباً كثيرة.
– احتفظي به في الثلاجة.
– ابدئي في تحضير الحشوة بتوزيع التونة والبازلاء فوق العجين، ثم اخلطي الحليب والبيض مع كوب من الماء.
– اسكبي هذا الخليط فوق العجين.
– يقدم ساخناً
التعليقات