محتويات
اكلات رمضانية 2019 , طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ 2019 , Meatballs grilled peach 2019
اكلات رمضانية 2019 , طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ 2019 , Meatballs grilled peach 2019
اكلات رمضانية 2019 , طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ 2019 , Meatballs grilled peach 2019
نقدم لكم اليوم الكفتة المشوية بالخوخ، جربوها معنا:
كفتة مشوية
المقادير
كاري مسحوق,75 غرام
كزبرة طازجة (مقطعة),60 غرام
خوخ مجفف مقطع إلى مكعبات ,90 غرام
لحم ضأن ,450 غرام
بصل مقطع,60 غرام
طريقة التحضير
– قومي بتسخين الشواية لكي تكون جاهزة للشواء.
– اخلطي لحم الضأن في وعاءٍ مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط، وتشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية، وبمجرد اكتسابها اللون البني من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون نفسه.
– تقدم الكفتة في طبقٍ مفروشٍ بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة.
التعليقات