الارز بالمانجو ، مقادير الارز بالمانجو ، طريقة عمل الارز بالمانجو

المقادير:
-كوب من الأرز المغسول والمنقوع
– كوب وربع الكوب من الماء
-فنجان قهوة من الحليب المكثّف والمحلّى
-ملعقتان صغيرتان من عصير المانغو
– حبة من المانغو، مقطعة إلى مكعبات
طريقة التحضير:
1- يضاف الأرز إلى قدر توضع على النار، ويسكب كلّ من الماء والحليب وعصير المانغو، ويحرّك هذا المزيج لدقيقتين على النار، ثم تغطى القدر، وتدع المكوّنات فيها على النار حتى تنضج.
2- يسكب هذا الخليط في طبق التقديم، ويزيّن بمكعبات المانغو.
(هذه المقادير تكفي شخصين).