محتويات
الشيش طاوق بالصور , Blinds Tauq Pictures
الشيش طاوق بالصور , Blinds Tauq Pictures
الشيش طاوق بالصور , Blinds Tauq Pictures
الشيش طاوق بالصور , Blinds Tauq Pictures
اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار حنين الحب
المقااادير:
4 صدور دجاج + ملح + ملعقه صغيره صفار الزعفران
4 صدور دجاج + ملح + ملعقه صغيره صفار الزعفران
بصله 2 حبة طماطم 2 حبة فلفل رومى + شوى من كل من ؛
كزبره بقدونس صوص صويا ليمونه او ملعقة خل ربع كوب زيت زيتون
ملح فلفل اسود صلصه طماطم كمون مكعب ماجى + كاتشب
كوب زبادى
الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط الزبادى والبهارات والملح والصلصة والكاتشب وصفار الزعفران مع بعض ..
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..
تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..
ثم نضعها فى الفرن لمدة ساعه
للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل
من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز…
التعليقات