الطماطم المحشية بالبيض , Tomatoes stuffed with eggs

الطماطم المحشية بالبيض , Tomatoes stuffed with eggs
الطماطم المحشية بالبيض , Tomatoes stuffed with eggs


الطماطم المحشية بالبيض , Tomatoes stuffed with eggs

الطماطم المحشية بالبيض , Tomatoes stuffed with eggs

اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار حنين الحب

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :
6 حبات طماطم كبيرة الحجم
6 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة ثوم
¼ كوب بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل
½ كوب جبنه بارميزان
الطريقة :
نخلط البقدونس والثوم المطحون والجبنة وزيت الزيتون مع بعض ونرش الملح والفلفل .
نحمي الفرن على درجه حرارة 200 .
نقطع الطماطم من الأعلى ونخرج الحشوة .
نضع ملعقة كبيرة من خلطة البقدونس في الطماطم إلى أن تنتهي الكمية .
نكسر بكل واحدة طماطم بيضة ونبهره بالملح والفلفل .
ندخله الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة إلى أن تنضج البيضة .
ونقدمه مع الخبز الساخن

منقول