معلومات عن طريقة عمل الفطائر بالصور
الفطائر هي من المخبوزات المتعددة الانواع وتعد بشكل اساسي من الطحين والزيت والخميرة وغيرها من المقادير ، ومن انواع الفطائر الفطائر التقليدية فطيرة الباكون والبيض و فطيرة الزبدة و فطيرة الدجاج والفطر و فطيرة اللحم المحفوظ و فطيرة اللحم و فطيرة لحم الخنزير و فطائر حلوة فطيرة التفاح و فطيرة الكريمة بالموز و فطيرة الكرز الأسود و كعكة الجبن والان نقدم لك سيدتي طريقة عمل الفطائر بالصور باللحم و الزيتون مع تمنياتي ان تنال اعجابك .
مقادير طريقة عمل الفطائر بالصور
للعجين 3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ما يعادل 60 غرام تقريبا او 5 ملاعق
8 كاس طحين
القليل من الملح
لحم محموس مع البصل
زيتون
طريقة عمل الفطائر بالصور
نعجن كل مواد العجين و نتركها للتخمر
نأخذ قطعة كبيرة من العجين و نفتحها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
ونترك الطرف الطولي لنغلقها باحكام
نلفها و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة وصحتين وعافية
التعليقات