محتويات
طريقة عمل حلى السويسرول فاكهه ، وصفة حلى السويسرول
طريقة عمل حلى السويسرول فاكهه ، وصفة حلى السويسرول
طريقة عمل حلى السويسرول فاكهه ، وصفة حلى السويسرول
طريقة عمل حلى السويسرول فاكهه ، وصفة حلى السويسرول
اهلا ومرحبا بكم منتدي حنين الحب يقدم لكم
طريقة عمل حلى السويسرول فاكهه ، وصفة حلى السويسرول
المكوّنات و المقادير
10 بيض
1 ك سكر
1/4 م/ص فانليا
1/2 1 ك دقيق
1/2 م/ص بكينج بودر
1/2 ك فاكهة جافة
للحشو
1/2 ك كريمة مخفوقة
قطع من الفاكهة الطازجة للتزيين
1 ك سكر
1/4 م/ص فانليا
1/2 1 ك دقيق
1/2 م/ص بكينج بودر
1/2 ك فاكهة جافة
للحشو
1/2 ك كريمة مخفوقة
قطع من الفاكهة الطازجة للتزيين
سويسرول بالفاكهة الجافة
طريقة التحضير – يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
طريقة التحضير – يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
– يُدهن صاج فرن جيداً، ويُفرش بورق الزبد.
– تُوزع الفاكهة الجافة على الصاج.
– يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
– يُضاف السكر والفانليا للبيض مع الاستمرار في الخفق.
– يُضاف الدقيق والبكينج بودر تدريجياً لخليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.
– يُصب الخليط فوق الفاكهة في الصاج (مراعاة صب طبقة متوسطة السمك حوالي 1 بوصة) ويُساوى السطح.
– يُخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة.
– يُقلب الكيك على شبكة معدنية ليبرد، ويُرفع ورق الزبد.
– تُفرد طبقة من ورق الزبد (أو منشفة مطبخ) .
– يُفرد الكيك ويُوضع الحشو ويُلف جيداً في ورق الزبد ثم ورق بلاستك ويُترك حوالى 4 دقائق بالثلاجة حتى يتماسك.
– يُقطع إلى حلقات بسكين (مشرشر) ويُقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه.
كلمـاتك اروع من الخيــ/ــال
وأجمل من ضياء القمــر
فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري
لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ
فكتب احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ
شـاكر أطــلاعــك . . . . . . وايضاً مشــــاركتك . .
دمت بحب وسعاده ..